반응형 potato wedges1 오븐 없이 후라이팬으로 웨지감자를 만들어봤어요!(potato wedges) TV를 보는데 웨지감자가 나와서 한 번 해보기로 했습니다!!🤔 오븐이 있지만 종이호일이 없어서 후라이팬으로 도전! 감자를 깨끗이 씻은 뒤 반으로 자릅니다. 그 다음 3등분을 하면 예쁜 모양이 나와요.^^ 다 자른 감자를 물에 담가서 전분을 뺍니다. 물에 소금을 넣고 끓여줍니다~ 끓기 시작하면 자른 감자를 모두 넣어주세요. 끓을 때까지 기다려줍니다. 4~5분정도 데쳐주면 적당히 익어요. 5분 뒤에 꺼내 체에서 물기를 빼주세요.^^ 큰 그릇에 버터, 올리브유 조금, 그리고 기호에 맞는 재료를 넣어주세요. 저는 마늘 다진 것을 좀 넣어봤어요. 물기가 거의 빠진 감자를 넣고 잘 섞어줍니다. 감자가 뜨거워서 버터도 금방 녹고 재료들이랑 잘 섞이더라구요. 쉐킷쉐킷~ 그 다음 저는 통후추를 넣어주었어요. 이제 약한 .. 2018. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
