수육 삶는 방법! 삼겹살로 수육 삶기! 와인 수육~^^
코로나로 인해 집에 있는 시간이 엄청 늘면서 요리를 많이 해먹었어요. 크리스마스에 해먹은 와인 넣은 수육!!^^ 마트에서 650g정도 되는 삼겹살을 사왔습니다. 👉재료 : 양파 두개, 대파 두 대, 통마늘 약 20개, 통후추, 된장 한큰술, 와인 반 병(싼거 아무거나), 물 조금 1. 양파, 대파를 큼직하게 썰어 넣는다. 통마늘을 넣는다. 2. 물을 2cm쯤 차도록 조금 붓고, 된장 한큰술을 넣는다. 3. 돼지고기를 올리고 삶기 시작한다. 4. 물이 끓기 시작하고 몇분 뒤에 와인 반 병을 붓는다. 5. 50분~1시간 삶는다.(고기를 가끔 뒤집어준다.)다 삶아지면 먹기 좋게 썰어서 양파, 대파, 통마늘과 함께 접시에 내면 끝~~~~~😆 된장이랑 장아찌, 김치 등이랑 먹으면 진짜 맛있어요!!👍수육이 구워먹는..
2020. 12. 27.
삼겹살로 수육 삶기~!! 와인 넣었더니 더 맛있어요.👍
수육 맛있게 삶기!!😀 수육 삶는 방법!! 코로나19 때문에 밖에서 식사하는건 꿈도 못 꿔서, 집에서 요리를 자주 하게 되네요. 설거지가 많아서 귀찮지만 만들어 먹으니까 좋은 점도 많아요.^^ - 재료 : 삼겹살 484g, 양파 큰거 1개, 통마늘 20개쯤, 대파, 통후추, 와인 약 반병, 된장 1큰술, 물 - 냄비에 양파, 마늘, 대파, 된장 1큰술을 넣어줍니다.- 그 위에 준비한 삼겹살을 올립니다.- 아래 깔아둔 양파,대파, 마늘이 잠길 정도로 물을 넣어줍니다. - 통후추도 갈지 않고 알 그대로 20알 정도? 넣어줍니다. - 이제 끓입니다!!😀- 저는 10분정도 보글보글 끓었을 때, 집에 있던 G7와인 반병을 아낌없이 다 넣었어요.ㅎㅎㅎㅎ (싼 와인이에요. 마시기엔 입맛에 안 맞더라고요.... 😆)-..
2020. 12. 14.
