반응형 집밥2 불고기 만들기 도전!! 주말에 오랜만에 요리(?)를 하기로 했습니다.😋 제가 사용한 재료들 : 돼지 전지 2근, 애호박 1개, 당근 1개, 양파 3개, 깻잎, 백설 돼지갈비양념(1kg용), 간장, 매실액, 피코크 통흑후추 우선 재료를 깨끗하게 손질합니다. 재료를 열심히 열심히 칼질합니다. 당근 채써는게 제일 힘듦..ㅠㅠ 인내심을 가지고 했어요. 저는 돼지고기를 한 근씩 따로 담아서, 재료들도 반씩 나눠 담았어요~~🙂 백설 돼지갈비양념(1kg용)을 절반씩 부어줍니다. 재료들이 엄청 싱싱하죠💜 손으로 주물럭주물럭!!! 간장이랑 매실액도 적당히 넣고 또 주물럭주물럭! 잘 섞어줍니다!👍 오오~ 먹음직스러워보이죠? 마지막으로 피코크 통흑후추를 뿌려줍니다. 완성!!!! 저는 냉장고에 하루 두었다가 먹었어요~ 덮밥식으로ㅎㅎㅎㅎ이 때는 당근.. 2019. 5. 2. 여름 별미 집에서 만든 콩국수 여름이면 콩국수 아니겠어요??🤗 콩을 물에 불리고 살짝 삶은 다음에 믹서에 갈아서 냉장고에 시원하게 보관만 해두면 아주 쉬워요!! 이게 좀 귀찮아서 그렇지..ㅋㅋㅋ 소면을 삶고 집에 있는 열무김치, 오이고추, 얼음을 넣어줍니다! 그리고 마지막으로 콩국물을 부어주면 시원한 홈메이드 콩국수 완성이요.^-^ 취향 따라 소금을 조금 넣어 드셔도 좋아요. 맛있겠죠?ㅎㅎㅎㅎ 2018. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
