이마트에서 판매하는 와인 중 추천상품이라고 되어있는 와인들만 모아봤습니다. 저도 마셔본 것도 있네요.^^
와인 코너에 갔더니 '모시조개'로 만드는 요리. 모시조개 와인찜이 소개되어 있었습니다! 만드는 방법이 자세히 나와있어서 찍어왔어요. 저도 나중에 만들어보려고요.ㅋㅋㅋ
모시조개 와인찜
* 준비물 : 모시조개 12개, 마늘 3개, 이태리 파슬리 10g, 화이트와인 3큰술, 올리브유 3큰술, 소금 1작은술
1. 볼에 모시조개와 물 1컵, 소금을 넣고 검은 비닐봉지를 덮어 30분 이상 두어 해감한다. 껍데기끼리 잘 비벼 깨끗하게 씻고 여러번 헹군 뒤 물기를 없앤다. 2. 마늘은 반으로 갈라 심을 뺀 뒤 슬라이스 한다. 3. 팬에 마늘과 올리브유를 넣고 중불에서 익힌다. 마늘이 옅은 갈색이 되면 모시조개를 넣고 화이트 와인을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 3분 정도 익힌다. 4. 모시조개가 입을 벌리면 올리브유와 이태리 파슬리를 넣고 잘 섞은 뒤 불을 끈다.
여기서부터는 추천상품이 붙어있는 와인들이에요.^^
얄리 프리미엄 까베르네소비뇽 29,900원.
스톤헨지 그랑리저브 까버네쇼비뇽 55,000원. 스톤헨지 그랑리저브 샤도네이 49,000원.
미스티코브 에스테이트 소비뇽블랑 28,000원.
말보로 릿지 소비뇽블랑 17,800원.
KY 125,000원. KY 99,000원. 그랑 나파 까버네쇼비뇽 120,000원. 스택스 캐년랜취 스택스립 99,000원. 플레 드 나파 소비뇽블랑 29,800원.
KY 99,000원. KY 110,000원. KY EM 130,000원. KY EM 130,000원. 트라피체 마노스 165,000원.
KY 간치아 14,900원.
KY 간치아 14,900원. 프레시넷 프로세코 24,800원.
KY 50,000원. KY 50,000원.
그래블리 포드 샤르도네 14,800원.
그래블리 포드 까베네쇼비뇽 14,800원.
KY EM 130,000원. KY 99,000원. KY 125,000원.
콘차이토로 그랑 레세르바 까르미네르 19,800원.
KY EM 130,000원. KY 149,000원.
KY 50,000원. KY 59,900원. KY55,000원.
KY 20,000원. 1865 까버네 86,000원. KY 40,000원. KY 45,000원. KY 50,000원.
KY 50,000원. KY 59,900원. KY 75,000원.
KY 30,000원. KY35,000원.
가또 네그로 6,800원. 브로껠 19,800원. KY 25,000원. KY20,000원. KY 28,000원.
이름이 잘 안 나와있는건 적어드리지 못했습니다. 사진으로 확인하세요!!^^
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